Empfehlungen der Woche
Vorspeisen
Lachscarpaccio mit Wasabi-Pesto, € 12,00
Bandnudeln mit Kalbsleberstreifen und Madeirasahne, € 13,50
Rucolasalat mit gebackenem Mozzarella und Cocktailtomaten, €11,50
Suppen
Gebundene Ochsenschwanzsuppe mit Käsestange, € 6,50
Kartoffel-Lauchcrème mit gebratener Entenbrust, € 6,00
Hauptgerichte
Lammkotelette mit Garnelenspieß auf Blattspinat
Parmesangnocchis, € 22,00
Papageifischfilet mit Zitronen-Kapernbutter
Gurkensalat in Dillschmand und Schlosskartoffeln, € 17,50
Medaillon von der Kalbslende
Morchelrahmsauce, Butterspätzle, € 20,50
Gebratener Fischmix auf Zucchinibeet
Sc. Bèarnaise und Tomatenreis, € 21,00
Hähnchenbrustfilet mit Shrimps an Kräutermousseline
Rucolasalat mit Grana Padano und Fettuccine, € 16,00