Gourmetmenü
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Tomatenwrap mit grünem Spargelmousse und Tafelspitzscheiben auf leichter Limettencrème |
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| Consommé mit Pfifferlingen und Kerbel |
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Kalbsschnitzel |
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Gebratene Salmscheibe
Beilagen: Pestonudeln Grillgemüse |
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Vanille-Rhabarbercrème auf Erdbeer-Minze-Carpaccio |
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